Céréales Le cours du blé dépasse 180 €/t

Le cours du blé européen était en forte hausse, lundi en fin d’après-midi, après un rapport du ministère américain de l’Agriculture qui a tiré les cours à la Bourse de Chicago.

Selon ce rapport du département américain de l’Agriculture (USDA), publié vendredi :

• Les surfaces affectées au blé sur le territoire américain ont reculé de 9 % sur un an, à 45,7 millions d’acres (18,49 millions d’hectares). Ce chiffre n’a jamais été aussi bas depuis que l’USDA a commencé à relever ces informations, en 1919.

• Le maïs a également été moins semé cette année (–3 %), mais reste roi dans le pays, avec 90,9 millions d’acres (36,79 millions d’hectares).

Après ce rapport, « les cours devraient ainsi revenir flirter avec les plus hauts niveaux de la semaine passée », indique le cabinet Agritel dans une note.

Par ailleurs, le Conseil international des céréales (CIC) a indiqué dans un rapport que « tandis que les moissons dans l’hémisphère Nord s’accélèrent, les premiers rapports confirment des résultats moins bons que l’an dernier ». Le CIC estime ainsi que la production mondiale pour 2017-2018 chuterait de 4 %.

Peu après 17 heures, sur Euronext, la tonne de blé gagnait 4 € sur l’échéance de septembre à 180,50 €, et 4,75 € sur celle de décembre à 186,50 €.

La tonne de maïs gagnait, quant à elle, 1 € sur l’échéance d’août à 175,75 € et était stable sur celle de novembre à 173,75 €.

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